Elaboracion
Recogida
Durante el mes de Septiembre se produce la vendimia de la uva para la elaboracion de vinos. Tras la obtencion del mosto, la uva prensada -orujo- se almacena en nuestros depósitos para fermentar y de esta manera adquirir el grado alcoholico necesario.
Destilación
Una vez el orujo alcanza el punto óptimo de fermentación, éste se destila en nuestro alambique. Para garantizar el mejor sabor y grado alcoholico dos destilaciones son necesarias.
Licores y cremas
Tomando como base el aguardiente elaboramos nuestra gama de licores y cremas utilizando únicamente productos naturales como naranjas, hierbas, café en grano o miel de flores. De esta forma obtenemos un producto de gran calidad y sabor excepcional.
